De Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme Zsazsa
De Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme ZsazsaDe Moestuin van Mme Zsazsa

Het begon met een weiland, waar Mme Zsazsa een woonwagen zette en haar plannen in de grond tekende.
Terwijl ze zaaigoed bestelde – krulkolen, kerstomaten, flespompoenen – moest ze aan iemand denken. Iemand die zou koken met de oogst. Dorien Knockaert.
Elke week die volgde, kwamen Zsazsa, Dorien en fotografe Els Menten samen in de tuin. Om te wroeten en te koken, te kijken en te proeven. Al wat hen beviel,
vond zijn weg naar dit boek. Een moestuinhandboek, een kookboek, een boek voor mensen die van groenten houden, of die dat graag wat meer zouden doen.

De Moestuin van Mme Zsazsa
Een jaar zaaien, koken en proeven
Recepten: Dorien Knockaert
Tuin: Kim Leysen
Foto's: Els Menten
21 maart in de boekhandel